Tambahkan santan, gula pasir, coklat bubuk dan daun pandan ke dalam panci dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
Santan adalah bahan penting dalam membuat kolak ubi. Gunakan santan yang berkualitas baik dan segar agar menghasilkan rasa yang enak dan tidak mudah pecah.
Terakhir tambahkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar menghasilkan kuah yang berserat dan sedikit mengental.
Tertarik menguman resep kolak ubi yang mana? Tentu setiap menu untuk takjil buka puasa tersebut sangat menggugah selera bukan?
Cara membuat: Sama seperti membuat kolak pada umumnya, rebuslah air terlebih dahulu menggunakan panci lalu masukkan ubi ungu, daun pandan dan juga gula pasir.
Dengan mengikuti langkah-langkah sederhana yang telah disebutkan di atas dan mengaplikasikan recommendations tambahan, Anda dapat membuat kolak kacang hijau yang enak dan gurih di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya bersama orang-orang terkasih!
Dalam proses pembuatannya kacang hijau dimasak dengan campuran santan dan gula merah. Beberapa orang juga menambahkan daun pandan serta jahe untuk menambah kenikmatan semangkuk bubur kacang hijau.
Isian kolak lain yang dapat Moms coba buat di rumah sebagai menu buka puasa, yaitu resep kolak singkong.
Cara Membuat Kolak Ubi Manis dan Enak – Kolak adalah salah satu jenis makanan asli Indonesia yang terbuat dari berbagai macam bahan dasar misalnya seperti, kolak pisang, kolak singkong, kolak kolang-kaling, kolak labu dan jenis kolak lainnya.
Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kolak pisang dan kacang hijau sangat penting karena menentukan cita rasa dan kualitas hidangan akhir. Bahan-bahan utama yang diperlukan https://www.dapurrenyah.com antara lain pisang, kacang hijau, santan, gula, dan garam. Pisang yang digunakan sebaiknya pisang raja yang sudah matang agar menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kacang hijau yang digunakan harus direndam terlebih dahulu agar empuk dan mudah dimasak. Santan yang digunakan sebaiknya santan kental agar menghasilkan kolak yang gurih dan creamy.
Kolak adalah hidangan yang sangat fleksibel. Kolak dapat dicampur dengan berbagai bahan untuk menciptakan variasi rasa dan tekstur yang menarik. Beberapa kombinasi yang umumnya digunakan sebagai isi kolak yaitu:
Didihkan air dalam panci berukuran sedang. Lalu masukan kacang hijau yang sudah direndam dan ditiriskan.
Kombinasi buah yang beragam memberikan variasi rasa dan tekstur yang menarik dalam hidangan kolak. Selain buah-buahan dan ubi-ubian yang telah disebutkan sebelumnya, masih ada beberapa buah-buahan dan ubi-ubian lain yang dapat dijadikan bahan membuat kolak.
Tidak perlu keluar rumah atau antri lama di supermarket, semuanya bisa dilakukan dengan mudah di aplikasi Astro. Jangan ragu untuk mencoba dan rasakan kemudahan berbelanja dengan Astro. Yuk, download aplikasinya sekarang juga dan nikmati kemudahan berbelanja untuk kebutuhan harianmu. Referensi: 15 Resep kolak pisang untuk takjil, manis dan enak, dan segar Sumber Gambar: Shutterstock